כשישבנו בשבעה של סבא שלי היו שם כל מיני אנשים מהמושב

ביניהם זוג ששניהם עברו ניתוח לקיצור קיבה

האישה עברה את הניתוח לפני שנה וחצי והגבר לפני 3 חודשים

היא ירדה בערך פי 2 ממשקלה ושוקלת היום 50 קילו

והוא ירד ב-3 חודשים הראשונים 20 קילו

כשהם ישבו ודיברו על זה היא אמרה בין היתר "נו הדר, לכי תעשי את הניתוח הזה גם"

קודם כל אני רוצה להגיד שהמשקל שלי לא מפריע לי

אני חושבת שניתוח הוא דבר שמציל חיים ואם יש מישהו שהמשקל שלו גורם לו לבעייה בריאותית מסכנת חיים הוא בהחלט צריך לשקול לעשות את זה

כבר לפני כמה שנים הציעו לי לעשות את הניתוח הזה, השרוול הכה פופולארי

אז חקרתי על זה קצת וקראתי מאמרים ודיברתי עם רופאים מהארץ והעולם בעיקר מהעולם

כי בארץ קופות החולות מציעות את הניתוח הזה לכל דיכפין שיש לו BMI גבוה

כי כולנו צריכים לסגוד לרזון ולהרעיב את עצמינו שנראה כמו דוגמניות שדופות נטולות גוף נשי

מפריע לי יותר שקשה למצוא בארץ מידות בגדים מעל מידה 44 ועד השמיים הם הגבול

אפילו יש מסתבר דבר כזה שנקרא מידות ביניים 44 עד 50 אלה מידות ביניים

מ-50 ועד השמיים הם הגבול - זה מה שנקרא מידות גדולות

ומעט החנויות שיש המחירים ובכן... יקר זה ניסוח עדין

שלא לדבר על בדים סינטטיים

וחברות שעושות עיצובי אוהל כאלה ואחרים שלא מחמיאות לגוף הנשי

בכל מקרה, בחזרה לניתוח המדובר

אז סטטיסטית, כ75% מהאנשים שעוברים את הניתוח הזה בטווח של בין 5 עד 10 שנים חוזרים למשקל הקודם שלהם עם ריבית

הקיבה היא שריר, אז נכון שבהתחלה מקטינים את הקיבה ואז אי אפשר לאכול כל כך הרבה כמו שהייתם רגילים

אבל שריר הוא דבר שגדל ולכן עם הזמן הקיבה יכולה לגדול שוב למיימדים שהיא הייתה קודם ואף יותר מזה

את הניתוח הזה אפשר לעשות עד 3 פעמים בלבד - כן יש אנשים שכבר עשו אותו 3 פעמים

כ-50% ממי שעובר את הניתוח נתקל בסיבוכים כאלה ואחרים לאחר הניתוח

רוב האנשים שאני מכירה בארץ שעברו את הניתוח הזה ושאלתי אותם לפשר ביצוע הפעולה הקיצונית הזאת אמרו לי שהם עשו את זה כי:

נמאס להם לעשות דיאטות ו/או הם התייאשו וקשה להם לרדת במשקל ו/או הם רוצים לרדת במשקל מהר ובלי להתאמץ

וכך גם קופות החולים מציעות את הניתוח הזה - פתרון קסם לבעיית ההשמנה בישראל

יש המון סיבות למה אנשים עולים במשקל, לכל בן אדם יש סיבות אחרות

וכל אדם שונה מבן אדם אחר בנסיבות שהביאו אותו למשקל עודף

זה לא סוד שהניתוח הזה עושה פלאים לאנשים, ולאחרונה רואים יותר ויותר אנשים שעושים את הניתוח המדובר

כדי להיראות רזים, כי להיות רזה זה ה-דבר היום כולם שואפים להיות כמה שיותר רזים

וגם אנשים שנראים נורמליים לחלוטין רוצים להיות רזים יותר

כך למשל אחותי עושה דיאטה קיצונית בה היא אוכלת אולי 700 קלוריות ביום (בלי שומנים בכלל, עם מינימום פחמימות - ז"א רק ירקות מסויימים, ו100 גרם חלבון פעם ביום) כי היא רוצה לשקול 50 קילו (דומה מאוד לדיאטת ה-HCG)

כשהיא התחילה היא שקלה 62 והיום היא שוקלת 55

היתרון היחיד בדיאטה שהיא עושה זה שהיא לא אוכלת ג'אנק, אז אין לה מיגרנות, היא לא עייפה והגוף שלה נהנה ממזון בריא (שפע ירקות)

אבל בגלל שהכמויות לא מספיקות (הרי צריך ליצור גירעון קלורי) אז גם קר לה כל הזמן (חורף וזה)

אני לא סובלת אנשים שנכנסים לי לצלחת

או שחושבים שכל חיי סובבים סביב המשקל שלי ואיך שאני נראית

כולם עסוקים כל הזמן באיך שהם נראים שהם לא טורחים להשקיע במי שהם באמת

המשקל שלי לא מעניין אותי, מעניין אותי שאני מרגישה טוב, שהתוצאות בדיקות שלי טובות שאני מאחלת לכל אחד שיהיו לכם כאלה

ובתזונה שאימצתי מאז שגיליתי שאני אלרגית לגלוטן אני מצטמצמת בהיקפים בצורה איטית ומאוזנת

אף פעם לא היה לי רצון לרדת 10 ק"ג (או יותר) בחודש ואני לא חושבת שזה בריא לא אחרי ניתוח ולא באופן "טיבעי" ע"י הרעבה עצמית

מי שהמשקל שלי מפריע לו - זבש"ו

שילך לעשות דיאטה  וניתוחים לעצמו

יש דברים הרבה יותר חשובים בחיים מאשר איך שאנחנו נראים

של האחות מהמחלקה האונקולוגית:

1. לא לאכול אוכל מתועש - לבשל בבית

2. לא לאכול אוכל מקופסאות שימורים

3. לא לאכול במסעדות

4. לא לאכול אוכל שהיה במקרר יותר מיומיים

5. להעדיף תמיד אוכל טרי שבושל באותו יום

6. לא לחמם או להפשיר אוכל במיקרוגל - להפסיק להשתמש במיקרוגל!

נראה לי שהחלק הכי קשה יהיה להפסיק להשתמש במיקרוגל

(האמת שבבית של סבא וסבתא שלי אין מיקרו, הקדמה הזאת לא הגיעה אליהם)

כל כך התרגלנו אליו שנראה פשוט קשה להסתדר בלעדיו

(מה גם שבמקומות עבודה יש רק מיקרוגלים לחימום אין אופציה אחרת)

סתם כדי שתדעו...

לאחרונה נראו בעיתונים השונים כתבות בנושא בעלי חיים, צמחונות, טבעונות וגארי יורופסקי

כן אותו אחד אמריקאי שמטיף לתזונה טבעונית ובמקרה גם מגיע לישראל להפיץ את משנתו בקרבינו

והוא הולך לעשות את ההרצאות שלו, לא באוניברסיטאות (כמו שהוא עושה בחו"ל) אלא בבתי ספר

יש לו הרצאה מאלפת בנושא התזונה הטבעונית

במהלכה הוא מראה סרטוני זוועה של התעללות בבעלי חיים

אם זה רפתן שמכה פרה בלי שום סיבה נראית לעין (כנראה שהיא עשתה או יותר נכון לא עשתה מה שהוא רצה ממנה)

אם זה חיי התרנגולות בלולי סוללה ודרך הגידול שלהם

וכמו כן הוא מבעית אותנו במושגים שאנחנו ברגיל לא חושבים עליהם

כמו למשל שביצה זה מחזור של תרנגולת

ודבש זה קיא של דבורים

ואני לא זוכרת מה הוא אמר על החלב

אבל בטוח גם עליו יש משהו

אישית, אני לא חושבת שתזונה צמחונית או טבעונית זה בריא

בתור צמחונית לשעבר (9 שנות צמחונות) אני יכולה להעיד מעצמי כמה זה מזיק

ושעד היום, עשור אחרי שחזרתי לאכול בעלי חיים, אני סובלת מתופעות שנגרמו לי עקב הצמחונות

אחת מהן בעיית ספיגה של B12 (היום אני מקבלת את זה בזריקות, fun הא?)

צמחונות מתחלקת לשני סוגים של דיאטה (דיאטה = תפריט) צמחוני

אלה שאוכלים דגים ופירות ים

ואלא שלא נוגעים בשום סוג של בעל חיים

אבל שתי הקבוצות האלה אוכלים מזונות מהחי, כמו ביצים, חלב, דבש וכד'.

טבעונות זו צורה קיצונית יותר מהצמחונות

טבעוניים, לא אוכלים שום סוג של בעלי חיים, וגם לא צורכים בכלל מוצרים מן החי.

קבוצה קיצונית יותר נקראת טבעונאים

טבעונאים הם כמובן יותר קיצוניים מהטבעונים, הם לא צורכים בשר מבעלי חיים, לא צורכים מוצרים מהחי. וכל האוכל שהם אוכלים נאכל נא , זאת אומרת לא מבושל, למעשה מותר "לבשל" משהו בחום של עד 48 מעלות צלזיוס. בטענה שחום גבוה יותר הורס את הויטמינים והמינרלים שיש באוכל.

אל לכם להזעזע כי מדובר בפירות, ירקות,  עלים ודברים כאלה.

אגב, האידיאולוגיה הטבעונית אומרת שכל הויטמינים שהגוף שלנו צריך נמצאים בצמחים, פירות וירקות שאנחנו אוכלים

ולכן אין שום צורך בתוספי תזונה, למעשה הטבעונים האדוקים מתנגדים לתוספי תזונה בגלל זה

בפועל, לאחר שיטוטים בפורומים וקהילות של צמחונים וטבעונים, רובם הגדול סובלים ממחסור בויטמינים הקיימים בעיקר (הכוונה בכמויות גדולות) ב... מוצרים מהחי וכן לוקחים תוספי תזונה, או במילים אחרות ויטמינים.

הרבה אנשים הפכו להיות טבעוניים או צמחוניים בעקבות ההרצאה של גארי יורופסקי

הם עשו שינוי בתזונה שלהם לא בגלל האידיאולוגיה הצמחונית או הטבעונית

אלא בגלל שההרצאה הזאת מזעזעת במלוא מובן המילה

היא מראה לנו בריש גלי את היחס הנוראי שלנו, בני האדם לבעלי חיים

אם לפני 100 שנה פרות, תרנגולות, ברווזים, עיזים, כבשים וכו' היו חלק ממשק הבית

היום, הן חלק ממפעל, מפעל  ענקי שנועד להזין את האוכלוסיה האנושית הגדלה

פותח זן של תרנגולות בעל חזה גדול שגדל במהירות - חודש וחצי עד לגודל בוגר - על מנת לספק את צריכת בשר העוף של האנושות

תרנגולות מטילות מוכנסות לכלובי סוללה, ומטילות מספר ביצים ביום, עושים את זה על ידי הרעבה של התרנגולות, ושהייה שלהן באור 24/7

ברגיל אגב, תרנגולת מטילה באופן טיבעי ביצה ליום

תרנגולות שלא עומדות בקצב ההטלה נשלחות לשחיטה

גם מדגרות - זה המקום בו בוקעים אפרוחים - נראות כמו מפעל, מאות ביצים נכנסות לחדרי דגירה, ולא זו לא התרנגולת דוגרת עליהן

הביצים נכנסות לשם לאחר מיון וחיטוי, ויש מחזורי בקיעה, בהם ממיינים את האפרוחים המסכנים, ודנים אותם מי לחיים קצרים ומי למות

החיים עוברים עוד מסכת ייסורים הכוללת חיסונים, קטימה של המקור, קטיעה של אחת האצבעות ברגלים ולאחר כל זה מוכנסים לקופסאות קטנות משהו כמו 50 אפרוחים בקופסא מחולקת לשניים (25 בכל צד)

גם אצל פרות המצב לא מזהיר

פרה חולבת חיה ברפת 6 שנים

בזמן הזה היא גם ממליטה פעם בשנה

פרה יוצאת ממסלול החליבה ברגע שהיא מפסיקה לייצר מספיק חלב והולכת לשחיטה

היחס לפרות עוד יותר מזעזע

אם זה בכריתת הקרניים שלהן, או בקעקוע מספר על העור (מי אמר שואה ולא קיבל?), טילוף של הצפורניים

וגם בהזרעה, הרי לא הגיוני שהפרה תתרבה עם מי שהיא רוצה

לא יש בנק זרע לפרות, שם בוחרים זרע של פרים משובחים ואיתו מרביעים את הפרה

ידנית, ברור שידנית, תחשבו שבן אדם דוחף את היד שלו לתוך הנרתיק של הפרה לצורך התהליך המלבב הזה

קצת מזכיר את בנק הזרע האנושי, רק ששם לא דוחפים יד שלמה לנרתיק של האישה

אחרי 9 חודשים הפרה יולדת, תוך כמה דקות לוקחים ממנה את העגל או העגלה

והפרה בוכה, ממש בוכה

קצת מזכיר התנהגות אנושית בבתי חולים שכמה דקות אחרי שהאישה יולדת ושמים את התינוק על החזה שלה לוקחים לה אותו לכמה שעות

אני אמנם לא ילדתי, אבל זה נראה לי באופן אישי פשוט אחד הדברים המזעזעים ביותר לעשות

ההבדל בין הפרה לאישה אנושית, היא שאנחנו נקבל את התינוק שלנו אחרי כמה שעות

הפרה, עם זה עגל היא לא תראה אותו שוב, ואם זו  עגלה, ספק אם היא תזכור את הבת שלה אחרי כמה חודשים

כל העגלים והעגלות מועברים ליונקייה, כלוב קטן לכל אחד, בהם הם נמצאים שבועיים-שלושה בתקופה הזאת הם מקבלים רוב הזמן תחליף חלב, והגמילה נעשית באופן מיידי, פשוט יום אחד מפסיקים לתת להם חלב ונותנים להם תרכובת מזון שמתאימה להם

העגלים הולכים לתעשיית הבשר, והעגלות עוברות לחצרות עד שהן מגיעות לבגרות - מה שאומר הגיל שאפשר להזריע אותן, אחרי שהן ימליטו הן ייכנסו למסלול החליבה

היחס שהפרות "זוכות" לו מחפיר

מאונס - שקוראים לו הזרעה ולקיחת העגל או העגלה

למכות עם צינור במקרה הטוב, עם שוקר במקרה הרע

ויש גם כאלה שמכים את הפרות ממש ממש חזק

זה שפרה היא חיה גדולה לא אומר שהיא לא מרגישה ולא כואב לה

המצב כמו שתיארתי אצל הפרות מאוד דומה גם אצל עיזים וכבשים

ועוד לא הזכרתי את ההגעה לבית המטבחיים

הפרות, הכבשים העיזים, יודעות בדיוק לאן הם מגיעות

הריח של הדם לא מטעה, גם המראות שהן רואות

אל תלכו כצאן לטבח, לא סתם המשפט הזה נאמר

גם היהודים בשואה ידעו כשהם צעדו למותם בתאי הגזים

ידעו ואולי לא רצו להאמין

כך גם אצל בעלי החיים שאנחנו הורגים בשביל עצמינו

כל חיה ופס הייצור שלה

יש כאלה שזוכות לחיים ארוכים יותר משל אחרות

יש כאלה שחייהן כל כך קצרים שזה פשוט מדהים

חייו של אדם בממוצע בין 79 ל-81 שנים

תרנגולת לשחיטה חיה חודש וחצי בערך

תרנגולות מטילות 3-4 שנים

פרות חולבות 6-7 שנים

(בפועל כל החיות האלה יכולות להגיע לגיל הרבה יותר מופלג מהגיל בו הן נשלחות לשחיטה)

ותחשבו שפעם פרה הייתה חלק ממשק הבית

היו חולבים אותה כמה פעמים ביום

אבל היא הייתה חיה בכבוד

כנ"ל גם לחיות משק אחרות

הם לא היו חלק ממפעל יצור שנועד לספק אותנו - בני האדם

לספק לנו בשר, חלב ומוצרי חלב, ביצים

תחשבו איזו תאווה יש לנו בני האדם שאנחנו מוכנים ללכת כל כך רחוק ולהתעלל בבעלי חיים בצורה כזאת, רק בשביל הסיפוק שלנו

זו לא חיה אחת ביום, זה מאוד ואלפי חיות יום יום בכל העולם

פעם זה לא היה ככה

פעם היה יותר כבוד לבעלי החיים, לחיות המשק

זה לא שהאדם לא אכל בשר, ומוצרים מן החי, אבל לא בכמויות האלה שהוא צורך היום

אחת הבעיות ש"מפעל התזונה" הזה יוצר זה בעיה אקולוגית ובעיה באיכות הסביבה

בטוחה ששמתם לב שהעולם מתייבש, בצורות קשות יש ברחבי הגלובוס במקומות שפעם היו פורים ושופעים

בכלל מזג האוויר השתגע תודות לחור באוזון שממשיך וגדל, והטמפרטורה הגלובלית שעולה

ועוד מעט לא יהיה מספיק אוכל כדי להאכיל את החיות ב"מפעל המזון" שלנו

לא יהיה לנו מה לאכול

הבאנו את זה על עצמינו!

זה בוודאות

חיות לא אמורות לחיות בצורה כזאת, להתרבות בצורה כזאת

גם האדם לא אמור לחיות בצורה כזאת

כבר היום עובדים מדענים על ייצור בשר בתנאי מעבדה

גידול של סטייק כמו שמגדלים כל מיני חיות במעבדה

אומרים שביום שסטייק מעבדה יהפוך להיות חלק מהמציאות היומיומית שלנו

לא תהיה סיבה לצמחונים להיות צמחונים יותר - הרי לא הרגו שום חיה בשביל זה

יש גם כתבות שאומרות שכל האנושות תצטרך לעבור לצמחונות כי מאגרי המזון בעולם הולכים ונגמרים

ולא יהיה במה להאכיל את בעלי החיים, שלא לדבר על בני האדם שיסבלו מהמחסור הזה

מחסור במזון ומחסור במים, שכבר מתחילים להרגיש אותו במקומות שונים בעולם

אני לא צמחונית ולא טבעונית ואין לי כוונה לחזור למקום הזה שוב

אבל אחד הדברים שאני מאוד מסכימה עם דעתו של יורופסקי

זה היחס הנוראי של בני האדם לבעלי החיים

הניצול! ההשפלה! החוסר כבוד! החוסר חמלה!

כאילו שהם (בעלי החיים) הם חפץ דומם בפס ייצור

חפץ חסר רגשות

אמנם לא כולנו עובדים בחקלאות

מוזר לקרוא לזה חקלאות זה מפעל לכל דבר וענין

אבל בזה שאנחנו קונים מזון מהחי, ומוצרי מזון מהחי, אנחנו בעצם מעודדים את המשכיותו של המפעל הזה

המפעל שמתעלל בבעלי חיים

ולא ירחק היום וכל זה יתנקם בנו

שינויי מזג האוויר כבר מורגשים בכל העולם

גם הבצורות, הסופות הטרופיות

האדם יודע רק לקחת ולקחת והוא לא מחזיר

הוא לא מחזיר לטבע

הוא לא נותן לטבע להשתקם

הוא רק ממשיך לפגוע בו עוד ועוד

והטבע, הטבע עוד יתנקם בנו על כל זה

הוא יגיד לנו די!

ויהפוך את החיים כפי שאחנו מכירים אותם היום על פיהם

כמו שרק הטבע יודע לעשות