בלוג המתכונים הגדול.

היי, זאת דניאל והבאתי לכם מתכונים טעימים D:

מתכון מס' 20 - קרפ צרפתי

זמן הכנה: 30 דקות.

רמת קושי: בינונית.

*מומלץ מבוגר*

*מספיק עד 12 קרפים*

מצרכים:

3 ביצים

2 כוסות חלב

1 ורבע כוסות קמח

50 גר' חמאה מומסת

1 כפית סוכר

1 כפית מלח

אופן ההכנה:

1.שמים את כל המרכיבים במעבד מזון עם להב פלדה,

ומעבדים לבלילה אחידה.

2.מחממים מעט שמן במחבת טפלון, יוצקים מעט מהבלילה

ומטלטלים את המחבת כך שהבלילה תכסה את תחתיתה.

מטגנים עד להזהבה. הופכים ומטגנים כמה שניות נוספות.

3.מורחים על הקרפ שוקולד או ריבת חלב.

מתכון מס' 21 - טראפלס

זמן הכנה: שעה.

רמת קושי:קלה.

*חובה מבוגר*

*מספיק ל-30 טארפלס

מצרכים:

500 גרם שוקולד מריר, קצוץ

1 מיכל (250 מ"ל) שמנת מתוקה 38% שומן

2 כפות ליקר תפוזים

לציפוי:

אבקת קקאו

אופן ההכנה:

1.מביאים שמנת מתוקה לרתיחה. 

2.יוצקים את השמנת על השוקולד, מוסיפים ליקר ומעררבים

לתערובת חלקה.

3. מעבירים למקרר למשך 4-3 שעות לפחות.

4.קורצים כדורים בעזרת סקופר, כפית פריזיאן או רגילה ומגלגלים

לכדורים.

5.מאבקים בקקאו ושומרים בקופסה אטומה במקרר או במקפיא.

מתכון מס' 22 - גלידת חמאת בוטנים

זמן הכנה: שעה וחצי.

רמת קושי: קל- בינוני.

מצרכים:

2 ביצים

3/4 כוס סוכר

'2 מיכלים שמנת מתוקה

1 כוס חלב

1/3 כוס חמאת בוטנים

3/4 כוס שוקולד צ'יפס

אופן ההכנה: