קונסטנסה רואה את בלנקה ואונוריו מתנשקים ,כולם בקרוס דה אומור בטקס של מסירת היין
אגוסטין מסביר איך נוצר היין
חרונימו ומתיאס בסייף ומתיאס מנסה לפגוע בו ורנטה נוזפת בו
והוא מציע לה לברוח והיא אומרת לו שהיא אוהבת את חרונימו ושהוא אהבת חייה,וחרונימו שומע את זה
מתיאס וחרונימו עוזבים
חרונימו מבקש מרנטה שתישאר בלה בוניטה
רנטה שומעת את שמו של רפאל גוטיירס אח של חרונימו
ואומרת לו אם זה היה שמו של אחיו