ראש השנה  שלנו הוא חג עצל,רוב הזמן בבית,נחים,עושים דברים בבית

הערב  נלך לארוחת ערב אצל דודה ש.

ארוחת החג אצל אחותי הייתה מאוד מוצלחת,תפוחי האדמה שלי בתנור היו להיט,הפטנט שלי הוא לרכך אותם בהרתחה ולהשאיר על אש קטנה

אחכ לתת להם צבע במחבת ואז לחתוך אותם לרבעים,לסדר בתבנית חד פעמית,לתבל  בתערובת תיבול לתפוחי אדמה,קורט מלח גס,שמן זית,תימין,רוזמרין  והפואנטה יין לבן

אני מכניס לתנור ב200 מעלות עד שתפוחי האדמה הופכים חומים,מידי פעם להציץ ולערבב ואם רואים שיבש,לפזר עוד קצת שמן זית

השולחן היה ערוך מאוד יפה והייתי מעלה תמונות לו אחותי וגיסי לא היו דתיים,אבל הם כאלה ואי אפשר היה לצלם לצערי

אחותי נתנה בגפילטא ואפילו קיבלנו מנה נכבדת הבייתה שאותה נאכל גם הערב

בהתאייד החג הזה ,ראש השנה,תופי התם תם מסמנים את מה שהולך לבוא והוא מתחיל להתערבל בבטן החג הבא,זו התחושה כבר 40 שנה

היום הסתערתי על אלבומים ישנים ומצאתי תמונות נוספות של אחרי המלחמה,אבל הפעם אני מעדיף לסרוק את התמונות ולא לצלם אותן בסמרטפון,בעיקר כי זה מאבד קצת מהאיכות,התמונות שוכבות באלבום 40 שנה ועדיף לסרוק אותן כדי לשמור על משהו מהאיכות

אולי בפוסט הבא

חג שמח יקיריי

תיהיו טובים