מה יקרה לביצה, אם להניח אותה בחומץ 9%?

קצת כימיה: הקליפה של הביצה מורכבת ברובה מסידן. במגע עם החומץ הסידן מתחיל להתפרק ולשחרר פחמן דו-חמצני.

אחרי חמש-עשרה שעות נוציא את הביצה מהחומץ ונשטוף במים את שאריות הקליפה.



מה קיבלנו?

הביצה הפכה למשהו דמוי ג'לי.

היא גדולה יותר מהביצה המקורית בגלל החומץ שנספג לתוכה.

היא כמעט שקופה ואפשר ללחוץ עליה כמו על כדור גומי.

אנה מכם, אם תעשו את הניסוי הזה בבית, אל תתפתו לאכול את הביצה הזאת!