חשיבה חופשית

אחת מהתוכניות היותר איכותיות כביכול בטלוויזיה (בניגוד לריאליטי המאוס בשפע) הן התוכניות הקשורות לתזונה של מיקי חיימוביץ בערוץ 2. צפיתי בשלוש תוכניות בסדרה הזו שלה. האחת אתמול, ואליה אתייחס בפוסט שהיה כאן בראשית הלילה לקצת (והמנויים קבלו הודעה), אבל החלטתי להוריד מסיבה מסויימת ולדחות את פרסומו, כנראה לשבוע הבא. אבל בפוסט זה  אני רוצה להתייחס דווקא לתוכנית קודמת  - שבה הוצג המצב המחפיר של גידול תרנגולות בלולים, שטיפת ביצים אסורה ושאר עבירות על תקנות משרד הבריאות ומשרד החקלאות - שקשורות בהגיינה ירודה וסכנות בריאותיות בצריכת ביצים.

בכתבה קודמת אחרת בסידרה הוצג המצב העגום של שיווק ירקות ופירות מזוהמים בחומרי הדברה ופסטצידים (מדבירי עשבים) - שהם גורמים לסרטן, למחלות עצביות ניווניות כמו פרקינסון וכדומה. אליה כבר התייחסתי בעבר כאן.

שתי הכתבות, זו על הלולים/ביצים וזו על חומרי ההדברה, מייצגות בעצם טיפול כושל, חוסר הגיינה ובעיקר חוסר פיקוח מספק של משרד החקלאות. יש תקנות בספר החוקים - אך כמו במקרים רבים בארצנו, יש בעייה רצינית באכיפה. בעיית אכיפה בלבד!!!

אבל, כאן בא האבל ונושא הפוסט הזה. הכתבה על הלולים הייתה בחסות ובהשתתפות כתבת/תחקירנית מטעם אנונימוס. אנונימוס הוא אירגון קיצוני, בית מדרשם של היורופסקים, שיעשו הכל כדי שתפסיקו לאכול מהחי. בתוכניות כמו זו של חיימוביץ (שהיא בעצמה טבעונית) מגעילים אתכם ומפחידים אתכם הפעם מאכילת ביצים. אבל אל תטעו, לא בריאותכם חשובה להם לאנונימוס, אלא בריאות בהמות ועופות המאכל. וכדי שלא תפגעו בחיות מחמל נפשם, הם אינם בוחלים בשום אמצעי - פעם יציגו לכם צלחת עם פסטה וכדורי בשר בקר, ויבקשו אתכם לדמיין האם הייתם אוכלים את המנה הזו לו היו  כדורי הבשר האלה מבשר כלב. פעם יספרו לכם שאתם תמותו מכולסטרול אם תאכלו כמות סבירה ונורמלית של בשר (וזה כמובן לא נכון). פעם יספרו לכם שהחלב והגבינות מלאים בהורמונים ואנטיביוטיקה (שגם זה לא נכון באופן גורף כפי שהם מציגים). ובתוכנית הספציפית של חיימוביץ (שכאמור היא טבעונית למי שאינו יודע), בעצם עושים לכם שטיפת מוח להפסיק לאכול ביצים. שטיפות מוח טיפוסיות מבית מדרש אנונימוס.

אבל בתוכנית קודמת של חיימוביץ משכנעים אתכם בעצם גם להפסיק לאכול ירקות ופירות בגלל חומרי ההדברה. ואפילו בחנויות אורגניות לא בטוח שתקבלו בלי חומרי הדברה. אז בעצם משום שמשרד החקלאות, משרד הכלכלה והבריאות אינם אוכפים כהלכה את התקנות - משכנעים אתכם לא רק שכדאי לכם מטעמי בריאות להפסיק לאכול בשר, עוף, מוצרי חלב וביצים. ולא רק אומרים לכם שלא כדאי לאכול דגים כי הם מזוהמים בכספית. וגם אומרים לכם שלא כדאי לאכול ירקות ופירות כי יש בהם חומרי הדברה ופסטיצידים.

אז מה בעצם נותר לכם לעשות? להפוך לאנורקסים. להפסיק לשתות מים כי הם מזוהמים, ולהפסיק לנשום אוויר כי גם הוא מזוהם. בקיצור תטפחו אידיאולוגיות, רחמו על החיות, תאמינו בדיאטות לא טבעיות לאדם - ותמותו במלחמות או מדמגוגיה, מה שיבוא קודם.

אבל מהי האפשרות האחרת? לאכול קצת מהכל מכל, כפי שנולד האדם לאכול כל. לא להמנע מאכילה מקבוצות מזון חיוניות מסוימות וכפיצוי להרבות ולהגזים בקבוצות מזון אחרות. כי אז יש סיכוי שתחיו הכי הרבה, בריאים ומאושרים.

* הכותב ד"ר לביוכימיה ולגנטיקה, מומחה בהנדסה גנטית ומרצה בבית ספר לרפואה.

***

בכתבות קודמות נתקלתי כאן בתגובות קיצוניות שלא היה בהן שום דבר ענייני מלבד דברי נאצה וניבולי פה. תגובות לא תרבותיות תמחקנה ללא רחמים.