יש לאפריים סבתא. ויש לה ברווזים.

דברי אליי קטנה, אני שומעת

דברי ללא פחד, אהובה

כל רצוני היה לשמוע

אותך קוראת -אימא

דברי ילדה יפה, אני כאן

ידיי הגדולות עוטפות את גופך

שומרת נפשי, מלאכית קטנה

על כפות ידיי מונח עולמך

ילדה אהובה, על ראש העולם

עם מלאכים את עכשיו משחקת

ובת שחוקך עודנה כאן

באוזני מצטלצלת

אילו הייתי יודעת, קטנה

אילו הייתי יודעת

הייתי עושה את זה אחרת, אהובה

ואת עוד היית כאן

==============================

השיר נכתב ב-22.10.2010 כשמונה שעות לאחר שאנג'י נפטרה ממחלת לב.

כתבתי אותו בשם ג'סי, האישה הנפלאה שנקלעה למצב הנוראי שבו אם קוברת את ילדיה.

תהיי חזקה ג'סי.

חורף 2007, גיל 15, לפני המוהיקן והבלאגן.

40 קילו עטופים היטב בבגדים, פרושים על 1.70 .

לשם בועון שואפת, למראה. רק במשקל 50.

תסתכלו על הרגליים האלה.

הן לא יפות?

בועון.

באמת שלא בא לבועון לעשות כלום.

רק להתכרבל חזרה במיטה הנעימה עם החצי החמים.

בערב החג בועון, חצי ואלון [חבר קרוב] הכינו שני סוגי מוקפצים [בקר בצ'ילי חריף ועוף בשום-דבש-סויה], חזה עוף ממולא בשום ברוטב אלף-האיים-חריף על הגריל, שני סוגי סלטים, בלינצ'ס פטריות, ומיץ ירוק זורח [שנראה כמו סבון כלים] בטעם מנטה-אננס.

כולם ליקלקו את האצבעות.

אחרי הארוחה קפצו בועון, חצי ואלון לעיר ואספו את ויקי ואנג'ליקה.

קנו אלכוהול ואצו רצו חזרה לבית.

כולם התמקמו בבית עד אתמול באמצע הלילה וכנראה היום יימשכו החגיגות. כי זה מש שעושים בחג.

והיום בועון גמורה מעייפות ורוצה לישון ולא מצליחה לחזור לישון כי 8 שעות זה יותר מדיי.

לילה טוב בועונים ובועוניות!

וחג שמח!

בועון החליטה להכין קציצות, פתיתים ורוטב כי החצי התלונן שהקציצות בבזק מגעילות.

==============================================

רכיבים לקציצות

8 גרונות הודו/1 קילו בשר הודו טחון

250 ג' עדשים חומים מושרים במים

250 ג' שעועית ירוקה בפולים מושרית במים

2 פרוסות לחם [עדיף של חלה] מפוררות 

250 ג' קמח/אבקת תפוחי אדמה/קורנפלור

מלח פלפל לפי הטעם

רכיבים לרוטב

300 ג' אפונה

300 ג' תירס בגרגירים

חצי פחית רסק עגבניות

שלושה ביצלים בינונים קצוצים גס

8 שיניים שום

200 ג' פטריות קצוצות קטן

תבלינים לפי הטעם

*הכנה של הפתיתים לפי איך שכל אחד יודע ואוהב.*

=============================================

אופן ההכנה לקציצות

את ההודו, השעועית והעדשים מכניסים למטחנת בשר/למג'ימיקס עד לקבלת עיסה יחסית אחידה.

מוסיפים את הלחם המפורר ולשים.

מוסיפים את הקמח למערבבים עד לקבלת עיסה לא דביקה.

מוסיפים את התבלינים ומערבבים טוב-טוב.

מטגנים את הקציצות עד לקבלת גוון חום-כהה.

אם אינכם בטוחים שהקציצות מוכנות, למרות הגוון, עם סכין עושים חתך קטן בכל קציצה ובודקים את הבפנים שלה.

בועון, אישית, חותכת כל קציצה והופכת על הצד של החתך בכדי להיות בטוחה.

אופן הכנת הרוטב

במחבת גדולה או סיר מטגנים את הבצל והשום על לשקיפות חלקית של הבצל.

מוסיפים את הפטריות, האפונה והתירס וסוגרים את המכסה לעשר דקות.

לאחר עשר דקות מערבבים ומוסיפים את רסק העגבניות ושתי כוסות מים חמים עם התבלינים.

מערבבים טוב-טוב וסוגרים את המכסה לשמונה דקות.

לאחר שמונה דקות מערבבים היטב ומכבים את האש.

בועון מוסרת:

בתיאבון!

היא קמה בבוקר אחרי לילה עם חצי-שינה.

רואה הודעה מהחצי ומחייכת.

הולכת להתקלח ובראש מריצה את מה שיש לה לעשות היום, בתקווה שלא ירד גשם.

ומזמזמת תוך כדי את שיר הילדים הדבילי "אח איזה חורף" [ים פרם פם פם].

בועות להיום:

0 להכניס כביסה למכונה

0 לשטוף כלים

0 להוריד כביסה מהחבל [שהספיקה להתייבש מאתמול, בתקווה]

0 לתלות כביסה על החבל [שלא יהיה גשם, אמן]

0 להכניס מכונה חדשה

0 לטאטות את הביתה

0 לעשות אבק על ה-כל

0 לנסות לסדר מקום על החבל למכונה חדשה [ואם לא, לבקש מהשכנה באופן חדש פעמי להשתמש בצד שלה. בית משותף והשיט הזה]

0 לקרצף את האמבטיה עם אקונומיקה [למרות שהיא הפכה לשירותים של החתולים והם יהרסו את זה בדיוק 20 דקות אחרי הקירצוף]

0 לשטוף רצפה

0 להכין אוכל

אתמול בגלל שבועון ישנה חצי יום, היא לא ישנה בלילה והתחרפנה כי התפוצץ לה הראש.

בועון הרגישה חרא אתמול והיה לה גם חום גבוה.

אבל הכל יהיה בסדר היום!

כי העבודה טובה לבריאות, ובועון עדיין קצת חולה.

בועון הולכת ללבוש מכנס מעפן, גופיה שלא אכפת עליה ולהתחיל לנקות.

יום פורה לכולכם!

רכיבים

* שלוש גמבות בשלושה צבעים חתוכות לרצועות
* שתי כוסות פתיתים מושרים במים חמים [לכדי חצי בישול]

* 400 גרם נבטים

* 180 גרם פטריות קצוצות

* שני בצלים בינוניים קצוצים דק

* חופן פטרוזיליה/בצל ירוק/עירית/ירק לבחירה קצוץ דק

* שמונה שיני שום חתוכות קטן

* רוטב צ'ילי מתוק [לפי הטעם] 

אופן ההכנה

מחממים בווק [או סיר] גדול שמן וזורקים לשם את הבצל, הירק והשום עד לשקיפות קלה של הבצל.

מוסיפים את הגמבה והפטריות ומערבבים היטב.

[לאוכלי הבשר שבינינו, ניתן להוסיף בשלב זה 500 גרם חזה עוף חתוך לרצועות ובמקום לחכות ללהתרככות הגמה, לחכות להלבנת העוף]

לאחר התרככות קלה של הגמבה מוסיפים את הנבטים ואת רוטב הצ'ילי [לפי הטעם] ומערבבים היטב.

משאירים ל-15 דקות על אש קטנה ומערבבים מדיי כמה דקות.

בתיאבון!

=====================================================

בועון החליטה שהיא מכינה היום אוכל שקשור לנבטים ולרוטב צ'ילי מתוק.

ומה יותר שווה מפתיתים בסגנון של מוקפץ?

היה טעים וחבל שנגמר מהר.

ככה זה כשבועון חיה במשפחה של 5 נפשות [מתוכן, שני גברים רעבים]

בועון סוף.

בועון העבירה את כל הקטעים הקודמים מהבלוג לטיוטות. 

היא לא רוצה להסתכל על העבר יותר.

מעכשיו? שאיפה לעתיד.

לבועון יש חצי.

נקרא לו חצי.

בועון וחצי כבר כמעט ארבעה חודשים ביחד.

חצי בן 23 ו[כמעט]ארבעה חודשים.

בועון כבר בת 19 וחודש.

בועון וחצי כבר גרים ביחד.

בועון מאושרת.

לפני חודש בועון הפילה.

ביצית עיוורת קוראים לזה.

שלושה שבועות של הריון לא רצוי.

כל-כך לא רצוי שאפילו הגוף של בועון לא רצה אותו.

חצי ובועון מתחתנים במארס.

בארץ קרה-קרה שבה חצי נולד.

חצי ובועון מאושרים ביחד.

בועון עשתה קעקוע.

ועשתה מחדש את העגיל בגבה שהכריחו אותה להוריד בסוכנות.

ועלתה עשר קילו מאז הפעם האחרונה שכתבה.

ומתכננת לרדת 21.

בועון סיימה בגרויות.

בועון מצאה עבודה והתפטרה ומחפשת אחת חדשה עכשיו.

בועון החליטה שעד חג המולד היא יורדת 21 קילוגרמים.

ובועון החליטה שבשנייה שהיא מצליחה, היא מסתפרת, צובעת את השיער לבלונד/שחור/אדום-אדום והולכת לסוכנות "יולי" כדי לנסות לדגמן.

בועון רוצה לישון

אבל במקום היא אומרת משהו

מצחיק אצלה בראש

היא מכבה את האור

נשכבת, נוגעת בעצמה

נוגעת ונרדמת.

לילה טוב בועון.