חיטוב והרזייה בדרך בריאה (:

כולנו מכירים בחשיבות השתייה- כדי שהגוף לא יתייבש, שנוכל לסלק כמו שצריך את הפסולת מהגוף, כדי לשמור על טמפרטורה תקינה, לירידה ולשמירה על המשקל, יש אף נוזלים בגוף שנאגרים בקרבת איברים חשובים כגון המוח כדי לבלום זעזועים. גוף האדם מכיל כ-60% מים, אנחנו לא נוכל לשרוד בלעדיהם יותר מכמה ימים ספורים. אנחנו מאבדים מים בדרכים שונות במהלך היום- בשתן, בצואה, בזיעה, ואף בנשימה. הגוף מודיע על הצורך בנוזלים באיתות שמפורש כצמא, אך איתות זה הולך והתטשטש אצל רבים מאיתנו כחלק מאורח החיים המודרני. או שמפרשים אותה כשתחושת רעב, ואוכלים יותר מדי, או שחווים התייבשות כרונית ואז לא שמים לב בכלל שאתם מיובשים. רבים מאיתנו גם נוהגים לשתות כמות שאותה אנחנו שותים בעת מנוחה בזמן שאנחנו בעצם בעת מאמץ קשה או תחת חום גבוהה... ואם מתפתח חסך קריטי במים, הגוף עלול להגיע להתייבשות קשה שניתן למות ממנה. 

כמובן, שהכי כדי לשתות מים. שיהיה לכם תמיד בקבוק מים מלא בהישג יד. עצה אישית, בשום אופן אל תתקרבו למשקאות מוגזים או דיאטטים למיניהם. רק אם ממש רוצים אפשר כמה לגימות בתור פינוק מדי פעם, אבל אלו משקאות שפשוט מלאים בחומרים שהם זבל לגוף, כדי שיהיה להם טעם טוב ואורח חיי מדף גדול יותר. תאמינו לי שעדיף לכם בלעדיהם, ברגע שתתרגלו למים, המיצים\שייקים הטבעיים מפירות\ירקות והתה יהיו הפינוקים היחידים שתצטרכו. נכון שבמיצי פירות ושקיים מקבלים את הסוכר ולא את הסיבים התזונתיים הנהדרים שבהם, ולכן גם תמיד מומלץ לאכול את הפרי עצמו שלם ולא לפנות למיץ, אבל כוס או חצי כוס מיץ בבוקר סביר להניח שלא תהרוג אותכם. אבל הכי חשוב- לא להגזים בהם. גם קפה (שחור, גרגירים, בלי סוכר או חלב) יכול להחשב כמשקה בריא, אבל משתן כמו התה. לכן גם בו לא כדי להגזים. בקשר למשקאות החלביים יותר- הם נחשבים יותר למאכל מאשר משקה וגם אותם מומלץ לצרוך כמה שפחות, במיוחד האלו עם אחוזי הסוכר הגבוהים ועם חומרי טעם\ריח\משמרים. אלכוהול מומלץ לצרוך כמה שפחות, גם נחשב יותר למאכל בגלל ערכיו התזונתיים.

אז אנחנו יודעים מה לשתות, אבל כמה לשתות? קצת קשה לומר כי לכל אדם יש צרכים שונים, וגם צריך לשתות יותר או פחות במצבים שונים. העצה הכי טובה שלי, היא להקשיב לגוף ולשתות כמה שאתם יכולים. אם אתם נניח יושבים בנוח מתחת למזגן- אתם כנראה תסיימו חצי ליטר תוך שלוש שעות (אבל היי, אל תשבו כל הזמן במשך השלוש שעות האלה אוקי?). אם אתם נניח עושים הליכה בחוץ ומאוד חם ואתם מזיעים, אתם יכולים לסיים חצי ליטר תוך הרבה פחות זמן. אם אתם נניח מקיאים או משלשלים, גם כן חשוב להחזיר את כל המים שנאבדו. עוד עצה לשתייה עצמה- תשדלו לשתות בלגימות קטנות. אם תעשו לעצמכם מנהג של לשתות כוס מים שלמה כל פעם שאתם צמאים, לא רק שתשתינו יותר ואת רוב המים החוצה, יש לכם סיכוי גדול יותר להכנס למצב של חוסר מלחים בדם ודם דליל מדי בכללי, שזה מצב מאוד מסוכן שיכול לגרום למוות ואסביר עליו קצת יותר בהמשך.

בכללי, הממלצה לישראלים היא לשתות 8-12 כוסות ליום (או לפחות חמישה בקבוקים של חצי ליטר ליום). אני ממליצה לבדוק בעצמם כמה מים אתם צריכים בממוצע כדי שזה יספיק לכם, ואז תוסיפו או תחסירו בהתאם לתנאים. אל תכריחו את עצמכם לשתות יותר ממה שאתם מסוגלת אם אתם לא באמת זקוקים לכך.

איך נדע אם שתינו מספיק? כמובן, השיטה הכי ישנה ובדוקה שיש- אתם תרוצו להשתין בערך כל חצי שעה והשתן יהיה לבן או צהור חיוור. וכמובן עוד נקודה שרבים בטח שמו לב אליהם- בדרך כלל, ככל ששותים יותר רוצים לשתות עוד יותר. אז אם שמתם לב שאתם מרגישים מחוברים לבקבוק המים שלכם יותר מתמיד וכנ"ל גם לאסלה, שמראה לכם שכאילו לא עוללתם בה כלום, אתם על הדרך הנכונה. אם השתן שלהם צהוב ומסריח, אתם לא שתיתם מספיק. אם אתם מתחילים להרגיש ממש רע, מסוחררים, התכווצויות, איבוד שיווי משקל, לשון נפוחה,  חלשים והשתן מתחיל להיות אפילו כהה יותר מהצהוב הרגיל ואף מאבדים הכרה- אתם בהחלט מיובשים. אתם חייבים להתחיל להחזיר לאט לאט את המים לגוף, וכמובן גם להשיג דחוף אינפוזיה. לא נעים, אבל למות מהתייבשות זה עוד יותר לא נעים  בהתייבשות כרונית, אנשים יכולים להרגיש עייפות, כאבי ראש (ואף מיגרנות), סחרחורות וישנוניות. אם אתם מרגישים את הסימפטומים הללו על בסיס יומי, התחילו לשתות יותר.

אבל!! חשוב מאוד מאוד לדעת, שלפעמים אנחנו יכולים לשתות יותר מדי. אם אתם שותים הרבה, והולכים להשתין בתדירות, אבל לפתע מתחילים להרגיש חולשה, עייפות, בחילה וסחרחורת- תדעו שהגזמתם. שתיית יתר עלולה להוביל להיפונתרמיה- צניחת רמות הנתרן בדם בעקבות שתיית יתר ואובדן מלחים. זה מאוד שכיח אצל ספורטאים (ברמה מקצועית), שמזיעים ושותים המון בעקבות הפעילות הגופנית, אז אם אתם מתאמנים קבוע והמון חשוב מאוד בכל זאת לשים לב לזה. מידע על המחלה ניתן למצוא כאן.

-כיצד שתייה נכונה תורמת להרזייה ולשמירה על המשקל + טיפים בנושא-

כמו שציינתי בהתחלה, שתייה נכונה עוזרת לשמור לא רק על בריאות תקינה אלא גם תורמת בהרזייה ובשמירה על המשקל. בעזרת השתייה השובע נשאר לזמן מה ארוך יותר, נרצה לאכול פחות ונהיה שבעים מהר יותר. שתייה נכונה גם עוזרת לחילוף חומרים מהיר יותר ויעיל יותר.

ישנה הצעה לשתות 2 כוסות מים 10 דקות לפני הארוכה, כדי לקצר את זמן קליטתו של השובע (20 דקות) ועדיין להספיק להנות מ10 דקות של ארוחה טובה. אני מציעה להשתמש בטיפ הזה אם אתם באופן טבעי אוכלים מהר יותר מהאחרים אפילו שאתם מאוד מרוכזים באוכל עצמו, או אם אין לכם הרבה זמן לאכול ואתם פשוט צריכים להספיק ב10 דקות או פחות (למרות ש10 דקות אמור להיות זמן האכילה המינימאלי).

ניתן גם לשתות מים בזמן הארוחה, או כמובן גם אחרי, אם אתם מרגישים צורך בכך (אני למשל תמיד צריכה כוס מים או תה אחרי הארוחה).

ואגב, מה בריא יותר? מי ברז או מים מיניראליים?

כיום טוענים שאין אצל מים מיניראליים כל יתרון בריאותי על מי הברז, ואנשים יכולים לשתות מהברז ללא חשש (אך עדיין ממליצים להשתמש במסנן). כאן זה פשוט כבר עיניין של טעם  אך אם אתם כבר בעד מים מינראליים, חשוב שתקנו את הבקבוקים עם תאריך התפוגה רחוק ככל האפשר וחשוב גם שהבקבוקים לא יעמדו בשמש! ישנם בתי מסחר רבים שמציבים את הבקבוקים בשמש או במחסן ללא תנאי קירור נאותים, וזה עלול לגרום לזיהומים. אם אתם קונים ממקום מסויים במשך תקופה והכל היה בסדר, עדיף להמשיך לקנות ממנו כי לפחות לגביו יש אליבי