המקום של ג'וליאנה

יום #4

התגעגעתי לנסיעות הבוקר המופלאות והמהירות. הצלחתי להתעורר ואפילו די שמחתי לקום בגלל שהיה לי לילה קשה-היה חם.

אכלתי עם נן גלידה בגלידריה השכונתית. פירות יער לו, דבש קרנץ' לי.

מחר גומרים עם כיתה ב' כלומר עם משימות כיתה ב' ושרידי הספרים של נן ילכו לפח המיחזור.אבל זה מחר.

יום 5#

יום מטורף באמת מלא בהתרוצצויות אבל שמחתי לגלות שאין לי חור בשן ושהרופא מצא פתרון לכאב. על הדרך עשיתי V על ביקורת.גם חשבון הבנק שלי שמח.

וליד הרופא ראיתי את קפה שרגא שפעם היה ממש קרוב לדירת השותפים שגרתי בה בבקעה. כמובן עצרתי לקפה וקניתי כריך טייק אווי. הבעלים של המקום הפנה מישהי שרצתה קפה עם כשרות למהדרין לבית קפה אחר ומאד מצאה חן בעיני הגישה המפרגנת שלו. גם הקפה והכריך היו מעולים.

נחמד היה לעקוף את הפקקים גם בהלוך וגם בחזור.

היום ראיתי את נן בקפוארה. מזמן לא הייתה לי הזדמנות לצפות על האימון והיה כיף לראות כמה הוא מתקדם. בכלל קפוארה זה ספורט יפהפה ואני מאד נהנית לצפות בו.

היום ועד הכיתה ארגן פיקניק ערב . הילדים שיחקו המון כדורגל וזה הקל עלי מאד לראות עד כמה הוא נהנה עם החברים. באירועים כאלה מגלים מידע חשוב ונרקמים דילים וסיכומים וגם הפעם גיליתי שעוד אחת עוברת לצהרון השני. שמעתי ממנה קצת פרטים על מנהלת הצהרון.

נן הביא תעודה משעממת למופת. מעריכה את זה גם ובעיקר כי אני מכירה את הקשיים שלו בלימודים. המורה כתבה לו הרבה מילים יפות על ההתקדמות שלו וכמובן היינו מאד גאים בו.

הרופאה המתוקה שלי לבלוטת התריס חזרה מחופשת לידה וכרגיל היא נחמדה ומסבירה וגם מאד יסודית. מרגישה מאד מטופלת כשאני אצלה.אז מה אם כל העסק לקח שעתיים. שעה המתנה ושעה ישיבה. מעריכה אנשים יסודיים.

מתחילה לחשוב על פרויקט חדש: ירידה במשקל אבל המטרה שלי היא לעשות אתל זה בלי הקטע של שנאה עצמית ובלי להרגיש בעונש. אני אצטרך לחשוב על תחליפים לאכילה רגשית ועל ויתור מסוים על התאווה למתוק האינסופית. זה קשה ומצד שני אני מרגישה שאני בנקודה שזה מאד נכון לי.

אולי ההתחלה היא ההצהרה פה.

יום טוב, סוחט וטוב.

* תוספת מאוחרת. לא יכולה לקרוא לזה יום טוב לאור החדשות העצובות בלי להיחשד בחוסר רגישות תהומי.כואב.

עוגת יום הולדת מבוססת על זו של רחלי עם שינוים קלים

המצרכים:
1 כוס שמן
1 כוס סוכר (השתמשתי בדמררה)
4 ביצים
1 כוס שוקולית
1 גביע שמנת חמוצה

מיץ מתפוז אחד
1 כוס קמח תופח (אם אין אז רגיל עם כפית אבקת אפיה)


לציפוי השוקולד:
חבילת שמנת מתוקה
32%
120 גרם שוקולד מריר, שבור לקוביות (לחובבי מתוק משלבים שוקולד מריר וחלב, אצלי חלק מהשוקולד היה
מריר תפוז)
אופן ההכנה:
מחממים תנור לחום של
170 מעלות, ומשמנים תבנית מרובעת בינונית או עגולה קוטר 24או 26.
טורפים בקערה את
השמן, הסוכר, הביצים, השוקולית מיץ התפוזים  והשמנת החמוצה.
מוסיפים קמח ואבקת
אפייה, וטורפים רק עד לקבלת תערובת אחידה.
יוצקים לתבנית
ואופים כ45 דקות עד שהעוגה קפיצית למגע וגפרור שננעץ בה יוצא עם מעט פירורים לחים.
בינתיים מכינים את
הציפוי – מחממים את השמנת המתוקה בסיר עד לסף רתיחה. מורידים מהאש, מוסיפים את
קוביות השוקולד ומערבבים עד שהוא נמס והתערובת אחידה. מחוררים את העוגה במזלג ושופכים עליה את
הציפוי.

יותר טעים אחרי לילה במקרר.

גיוונים:

אפשר לעשות את העוגה לא חלבית. במקום שמנת משתמשים בקרם קוקוס  (אותו תהליך) ומוותרים על השמנת החמוצה בתערובת
לטובת חצי כוס רסק תפוחים או מיץ מתפוז נוסף או חלב אורז ושקדים.

אפשר לעשות את העוגה קולעת יותר לטעם של מבוגרים עם הוספת ליקר
קואנטרו (3 כפות) ולהחליף חלק מהשוקולית בקקאו.

אפשר להוסיף קליפת תפוז מגוררת או קליפת לימון מלימון אחד (שילוב נפלא עם שוקולד)

יום #1

יום#3

נן כתב לי "אני אוהב אותך אמא, מצורף צדף" שימח אותי מאד.הוא צירף צדף למכתב.

נן עשה לי משחק"מחפשים את המטמון"

יש לי תור לרופא השיניים בשבוע הבא -תחושה שהעסק מטופל וזה טוב כי השן חזרה לכאוב.

מפגש פרידה חמוד מהמחנכת של נן.שעה אחת, דיקלום שיר מצגת ועוגת שוקולד וכמובן תודות ומתנות. מרגש.

במצגת המורה של נן הצליחה לתפוס אותו חמוד ועם חיוך טבעי. נדיר.העניין של החיוך, אני מתכוונת.

היום התקינו את הסוכך במרפסת מה שיהפוך אותה להרבה יותר שמישה וכיפית.

הצלחתי סוף סוף לקחת את נן לספר.עשה לו תספורת חמודה ושם לו ג'ל אז הוא נראה כמו כדורגלן,מינוס קעקועים.

כנראה שמצאנו צהרון  שיתאים לנן לשנה הבאה. יש לו שם גם חבר שאני מאד מחבבת את אמא שלו.

הצלחתי לשנו"צ

נן אמר שברור שהוא רוצה להמשיך בקפואירה. זה שימח אותי כי הוא מעולה בזה וקודם הוא דווקא רצה לעזוב. עכשיו הוא טוען שדווקא כיף לו.