לדף הכניסה של ישרא-בלוג
לדף הראשי של nana10
לחצו לחיפוש
חפש שם בלוג/בלוגר
חפש בכל הבלוגים
חפש בבלוג זה
 

עניינימים


לראות את התמונה הקטנה
Avatarכינוי: 

בת: 54

תמונה





מלאו כאן את כתובת האימייל
שלכם ותקבלו עדכון בכל פעם שיעודכן הבלוג שלי:

הצטרף כמנוי
בטל מנוי
שלח

RSS: לקטעים  לתגובות 
ארכיון:


<<    ספטמבר 2009    >>
אבגדהוש
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   

9/2009

קיגל עם גבינה


(או פשטידת אטריות, גבינה וצימוקים למגגלים ולשומרי מסורת האוכל)

רציתי פעם אחת לטעום קיגל קלאסי, אבל לא מצאנו חניה אתמול בבני ברק מחוץ ל"בית האוכל היהודי", וא נזכרתי שפעם קניתי קופסה של אטריות והיה מודפס עליה מתכון לפשטידת אטריות מתוקה שהיתה מוצלחת, ולכן החלטתי שזה מה שאעשה.

אלא שלא מצאתי את המתכון ובסופר היו רק אטריות ביצים בשקית, אז החלטתי לאלתר על פי הידע והנסיון שלי וכן על פי מתכונים דומים ברשת. יצא כל כך מוצלח שזה לא חוקי ליהנות כל כך מאוכל ביום כיפור. אם אתם אנשים מאמינים אתם רשאים להאמין שהכנתי את זה לסעודה שאחרי הצום.

המצרכים (לתבנית פיירקס 26X20 ולגובה פשטידה כ-4 ס"מ):
חצי שקית צימוקים שהושרו כמה שעות קודם בצ'ויה או ביין מוסקט לקינוח, ללא נוזלי ההשרייה (שאותם שותים בכיף אחר כך)
200 גרם אטריות ביצים שטוחות בינוניות
50 גרם חמאה
1 קופסה ריקוטה
שליש כוס דבש (ולמי שאוהב הרבה מתוק אפשר חצי כוס)
חצי כפית קינמון (ואצלי זה כמובן היה תערובתתבלינים שכוללת, מלבד הקינמון, גם ציפורן, פלפל אנגלי, הל ואגוז מוסקט)

* הערה חשובה: תכננתי להוסיף לזה 2 ביצים, אבל שכחתי. אולי בגלל ששתיתי את הצ'ויה כבר בהתחלה. יצא מעולה גם ככה, אבל אם תוסיפו ביצים אולי תוכלו להפחית מכמות החמאה. מצד שני זה יהיה פחות טעים.

אופן ההכנה:
מבשלים את האטריות עד שיתרככו ומסננים
מערבבים אותן עם החמאה
מוסיפים את שאר המצרכים
מכניסים לתנור/טוסטר אובן לכחצי שעה ב-180-200 מעלות, עד שמשחים. אם אתם רואים שנהיה מהר שחום מלמעלה והלמטה פחות עשוי, שימו נייר כסף.




נכתב על ידי , 28/9/2009 13:58   בקטגוריות קדימה אוכל  
8 תגובות   הצג תגובות    הוסף תגובה   הוסף הפניה   קישור ישיר   שתף   המלץ   הצע ציטוט
תגובה אחרונה של ב-23/11/2009 14:24
 



כבר שנה


היה מאוד קל להתרגל לסטטוס החדש, למרות שאת רוב חיי הבוגרים ביליתי לבד. כן, גם העניין של לישון ביחד. למעשה לישון ביחד עוזר מאוד להפרעות השינה שלי שמגיעות ממקום חרדתי, כי אני יודעת שיהיה מי שיתעורר אם יכנס לבית פורץ או ג'וק ויהרוג אותם (אני מאוד בעד חוק שי דרומי, אגב).

אבל גם עכשיו, אחרי שנה, בזמן העבודה או בפעילות מסיחת דעת אחרת, אני לעתים שוכחת שאני כבר לא לבד, ואז פתאום אני נזכרת ואומרת לעצמי "יש לי חבר. מגניב".
נכתב על ידי , 27/9/2009 12:21  
6 תגובות   הצג תגובות    הוסף תגובה   הוסף הפניה   קישור ישיר   שתף   המלץ   הצע ציטוט
תגובה אחרונה של קורל ב-3/10/2009 09:32
 



מתרגשת? אני? מה פתאום!


אז מה אם כל הלילה היו לי חלומות על דברים שמשתבשים בדרך למשחק. למשל שאני שוכחת לנסוע לקחת את הכרטיס שלי ממי שמחזיק בו, ואחר כך אני לא מצליחה להתקשר אליו. ובחלום אחר אני מגיעה לקופות האצטדיון וכל הכרטיסים מסודרים שם לפי א-ב, אבל אני לא מצליחה למצוא את הכרטיס שלי, ואחר כך, כשסופסוף נותנים לי אותו, אני לא מצליחה למצוא את השער הנכון של האצטדיון למקום שבו אני אמורה לשבת.

 

על המשחק עצמו, אגב, לא חלמתי בכלל, וגם לא הספקתי לערוך תחקיר מסודר על היריבה. מישהו יודע משהו על קבוצת הדייגים שאנחנו הולכים לשחק נגדה היום?

 

(סתם, נו. סתם. לא חייבים לחטוף רביעייה היום רק כדי להוכיח לי שזאת לא היתה בדיחה מוצלחת).

 

עדכון 12:40: הכרטיס בידי, ואפילו עוד יהיה לי זמן לעשות קצת ספורט בעצמי היום.

נכתב על ידי , 15/9/2009 10:13  
5 תגובות   הצג תגובות    הוסף תגובה   הוסף הפניה   קישור ישיר   שתף   המלץ   הצע ציטוט
תגובה אחרונה של michaly ב-21/9/2009 13:09
 



לאבל הלאומי חוקים משלו


מותו של אסף רמון הוא אחת הפעמים היחידות בהן הכותרות שאומרות שמדובר בטרגדיה לא מגזימות (* ראו הערה למטה על כותרת שעצבנה אותי היום), והאבל וההלם מוצדקים, פשוט כי זה באמת מה שכולם מרגישים. אבל מהבוקר אני לא יכולה שלא לחשוב דווקא על משפחת לוינהר.

 

שי לוינהר היה ישראלי שעבד במרכז הסחר העולמי בניו יורק, ונהרג ב-11 בספטמבר 2001. ביום ראשון שעבר, כשהוריו נסעו לאזכרה בניו יורק, התמוטט אחיו רז ומת מדום לב. גם כאן מדובר בטרגדיה משפחתית קשה, אך למרות שהמקרה פורסם באמצעי התקשורת, אף אחד לא דיבר על זה. נכון שבני משפחת לוינהר לא מתו בשליחות מדינת ישראל, אבל למישהו יש ספק כי במדד הטרגיות שתי המשפחות נמצאות באותו מצב?

 

ואין כאן פואנטה.

 


(*) הידיעה היום ב"ידיעות" על מות האם לעשרה משפעת החזירים דיברה על "טרגדיה מחרידה". בשביל מה היה טוב להוסיף את ה"מחרידה" הזאת? מה יהיה כשיקרה מקרה יותר חמור? איך יגדירו אותו אז?
נכתב על ידי , 14/9/2009 15:21  
2 תגובות   הצג תגובות    הוסף תגובה   הוסף הפניה   קישור ישיר   שתף   המלץ   הצע ציטוט
תגובה אחרונה של מ ב-5/10/2009 09:24
 



תהיה פילוסופית-אקולוגית


אם עשרות חצבים פורחים בנתיב של כביש 6 ולא היה שם כביש שיסעו בו מכוניות ובתוכן אנשים שיראו את הפריחה הזאת - האם הסתיו היה מגיע?
נכתב על ידי , 12/9/2009 14:29  
6 תגובות   הצג תגובות    הוסף תגובה   הוסף הפניה   קישור ישיר   שתף   המלץ   הצע ציטוט
תגובה אחרונה של ב-13/9/2009 22:38
 



צריך להפסיק להתנהג איך שצריך


לקראת החגים הבאים עלינו לטובה החלטתי לשכלל את נטייתי שלא להתנהג על פי הנורמות המקובלות. הייתם חושבים שההחלטה שלא להביא ילדים לעולם היא הבעיטה האולטימטיבית בכל המה שצריך לעשות, אבל מתברר שיש נושאים שבהם עדיין אני צריכה להשתפר (אולי בגלל שבנושאים האלה ההקרבה והסבל שבעקבותיה לא גדולים כל כך כמו במקרה של ילדים).

אניוויי, כשאמא שלי אמרה לי שלארוחת החג דודה שלי, המארחת, אמרה שהיא תשמח אם אביא עוגה, שלחתי אותה לברר האם באמת נחוצה בשולחן החג עוגה. זה היה כי דקה קודם היא סיפרה לי על קיטורי המשקל של אותה דודה וההחלטה שלה לנסוע לאיזו חוות בריאות מייד כשיסתיימו החגים, וכי אני עצמי מעדיפה שלא יהיו לי פיתויי עוגות מול העיניים. אז שאלתי, כדי לברר האם העוגה באמת נחוצה, או שזה רק כי צריך שתהיה עוגה.

עוד לא קיבלתי תשובה.

שבת שלום ותיזהרו ממטוסים שמתקרבים לבניינים גבוהים.

 

עדכון: בסוף אכן התברר שאין צורך בעוגה, אבל התנדבתי להכין את הקינואה הצבעונית והמעולה שלנו.

נכתב על ידי , 11/9/2009 09:40  
2 תגובות   הצג תגובות    הוסף תגובה   הוסף הפניה   קישור ישיר   שתף   המלץ   הצע ציטוט
תגובה אחרונה של תמי ב-12/9/2009 08:17
 



הדבר הטוב ביותר שקרה לי הקיץ (וגם עצה טקטית חשובה)


נפתח בעצה: אם אתם ומשפחתכם מתחבאים מפני אויב אכזר בעל נשק כימי - לעולם אל תסגירו את מקום המחבוא. אם, למשל, אתם יוצאים בלילה לחפש אוכל ונתקלים באויב האכזר, בשום מקרה אל תברחו למקום המחבוא המשפחתי, אלא הסתתרו במקום אחר וחיזרו למחבוא שלכם בבוקר, או שפשוט תקריבו את עצמכם.

 

העצה הטקטית החשובה הנ"ל היא לא לכבוד חגיגות 70 השנה למלחמת העולם השנייה, אלא למשהו שקרה בתחילת הקיץ, עת נתקלתי בג'וק קטן בחדר האמבטיה. המסכן היה רק ילד, ולכן אין להאשים אותו, אבל הוא עשה טעות איומה בכך שהוא ברח חזרה לחריץ בין הקיר לרצפה ששם התחבאה כל משפחתו, חריץ שלא שמתי לב לקיומו עד אותו רגע.

 

ולאחר ששמתי לב, מיהרתי לרסס שם, ואף חזרתי על הריסוס פעם בכמה שבועות. כתוצאה מכך כמעט ולא נתקלנו בג'וקים בקיץ הזה, והבודדים שכן נתקלנו בהם היו מתים או גוססים. ומדובר בדירה שכשהגעתי אליה לראשונה באוקטובר שעבר, נחרדתי לגלות כמה וכמה פעמים את היצורים המשוקצים האלה.

 

וזה מה שעשיתי בקיץ האחרון.

 

ספטמבר שמח שיהיה.

נכתב על ידי , 2/9/2009 11:09  
3 תגובות   הצג תגובות    הוסף תגובה   1 הפניות לכאן   קישור ישיר   שתף   המלץ   הצע ציטוט
תגובה אחרונה של אביבה ב-8/9/2009 21:22
 





280,333
הבלוג משוייך לקטגוריות: תרשו לי להעיר , אקטואליה ופוליטיקה
© הזכויות לתכנים בעמוד זה שייכות לmichaly אלא אם צויין אחרת
האחריות לתכנים בעמוד זה חלה על michaly ועליו/ה בלבד
כל הזכויות שמורות 2025 © עמותת ישראבלוג (ע"ר)