היי לכולם, ספיישיל השוקולד הענקייי מתחיל היום, והיום יהיו משקאות של שוקולד...
בואו נתחיל...
טוב נתחיל עם משהו שאתם בטח מכירים ולא כולם יודעים להכין אבל זה קלי קלות...
מילקשיק שוקולד:
מצרכים
חומרים ל-2 מנות:
400 מ"ל גלידת שוקולד
3/4 כוס חלב
100 גרם שוקולד מריר מומס (במיקרוגל או על ביין מארי)
לקישוט: 4 כפות סירופ שוקולד קר
אופן ההכנה
1. מעבדים גלידת שוקולד, חלב ושוקולד מומס בבלנדר, עד לקבלת מרקם חלק וסמיך.
2. מזלפים סירופ שוקולד על כוסות זכוכית גבוהות ויוצקים את המילקשייק. מגישים עם קשית.
טוב למתכון הבא, משקה שוקולד ורום :
מצרכים:
200 גרם שוקולד מריר ואיכותי (לפחות 70% חמאת קקאו) שבור לקוביות.
2 כוסות חלב
1 כוס מים
3 כפות רום איכותי
3 כפות אבקת קקאו משובח
אופן ההכנה:
1. שופכים לסיר קטן את החלב, המים ואבקת הקקאו ומביאים לרתיחה.
2. לאחר הרתיחה, שופכים את השוקולד לסיר ומבשלים על אש קטנה 10 דקות.
3. מקררים 10 דקות ומוסיפים את הרום.
4. שופכים את התערובת דרך מסננת לכוסות ההגשה.
ו ועוד מתכון טעים מונטזומה קוקטיל שוקולד:
מצרכים:
600 מ"ל חלב
1 כף סוכר
90 גרם שוקולד מריר קמצוץ קינמון טחון קמצוץ פלפל אנגלי טחון 90 מ"ל רום 90 מ"ל ברנדי או קלבדוס קליפה מגוררת דק מ 1/2 לימון 1 כוס קרח כתוש
אופן ההכנה
בסיר מחממים חלב, סוכר, שוקולד, קינמון ופלפל אנגלי. מערבבים תוך כדי חימום עד שהשוקולד נמס והתבלינים מתמוססים בנוזל. מצננים ומקררים. * לפני ההגשה: בשייקר או בלנדר מערבלים את החלב עם רום, ברנדי, קליפת לימון וקרח כתוש. מגישים קר מאוד.
טוב מקווה שניסיתם לפחות אחד מהמתכונים...
זה ממש שווה ...
צוות יאמיי
בבלוג זה
בכל הבלוגים
כינוי:
